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果物 林檎(りんご)

リンゴのビタミンCは、安定した酸化型であるため、すりおろして変色しても壊れないのが特徴です。他にも食物繊維、ペクチンが豊富に含まれているので、整腸作用があります。 カリウムも豊富、体内の余分な塩分を排出、高血圧の予防に効果があります。

林檎(りんご)

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林檎(りんご)に含まれる主要栄養素の表

栄養素名 カリウム カルシウム 鉄 食物繊維 ビタミンC カロテン ビタミンB1 ビタミンB2
100g含量 110 3 1.5 4 21 0.02 0.01
単位 (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (μg) (mg) (mg)

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