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さくらんぼは、ビタミン、ミネラルの栄養バランスは良いですが、含有量があまり豊富ありません。しかし、いろいろな成分がバランスよく含まれているため、疲労回復、風邪の予防、食欲促進、美容・美肌効果も期待できるでしょう。

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| 栄養素名 | カリウム | カルシウム | 鉄 | 食物繊維 | ビタミンC | カロテン | ビタミンB1 | ビタミンB2 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 100g含量 | 210 | 13 | 0.3 | 1.2 | 10 | 98 | 0.03 | 0.03 |
| 単位 | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) | (μg) | (mg) | (mg) |
苺 / 伊予柑 / 柿 / キウイ / 葡萄 / 栗 / グレープフルーツ / さくらんぼ / 西瓜 / 李 / 梨 / ネーブルオレンジ / 夏みかん / 枇杷 / パイナップル / 八朔 / バナナ / みかん / バレンシアオレンジ / メロン / 桃 / 林檎(りんご) / 西洋梨