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グレープフルーツは、ビタミンCがたくさん含まれている果物です。風邪や美肌、癌予防に効果があります。他の柑橘類や果実と比べるとしょ糖、果糖、ブドウ糖などの主成分である糖類量が少ないため、ダイエットに効果があります。酸っぱさの元であるクエン酸は、疲労回復、食欲促進の効果も期待できます。食物繊維のペクチンが豊富含まれていて、老化の予防、整腸効果、便秘解消にも◎。

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| 栄養素名 | カリウム | カルシウム | 鉄 | 食物繊維 | ビタミンC | カロテン | ビタミンB1 | ビタミンB2 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 100g含量 | 140 | 15 | 0.6 | 36 | 0 | 0.07 | 0.03 | |
| 単位 | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) | (μg) | (mg) | (mg) |
苺 / 伊予柑 / 柿 / キウイ / 葡萄 / 栗 / グレープフルーツ / さくらんぼ / 西瓜 / 李 / 梨 / ネーブルオレンジ / 夏みかん / 枇杷 / パイナップル / 八朔 / バナナ / みかん / バレンシアオレンジ / メロン / 桃 / 林檎(りんご) / 西洋梨