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果物 李

旬は8月から12月、ハウスものは3月から8月。 食物繊維が豊富で整腸作用に優れており、便秘解消に最適です。 酸味はリンゴ酸とクエン酸によるもので、疲労回復に効果的です。 ミネラルも豊富なので、高血圧の予防にも有効です。また、干したすももには鉄分が豊富含まれているので、貧血気味の人におすすめです。

李

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李に含まれる主要栄養素の表

栄養素名 カリウム カルシウム 食物繊維 ビタミンC カロテン ビタミンB1 ビタミンB2
100g含量 150 5 0.2 1.6 4 79 0.02 0.02
単位 (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (μg) (mg) (mg)

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